Termelő
Pivnita Savu
Bor neve
Familia Savu - Neuburger
Évjárat
2023
Kategória
Ország
Románia - Erdély és Partium
Borrégió
Erdély-hegyalja (Erdélyi borrégió)
ezüst
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás
10 / 4.2
Édesség
10 / 1
Testesség
10 / 4.2
Sav
10 / 4.8
Csersav
10 / 0.6
Újfás érlelés
10 / 0.2
Komplexitás
10 / 5
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (4)
Színintenzitás
halvány (2)
közepes (2)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (1)
citromsárga (1)
szalmasárga (3)
Színárnyalat - vörösborok
Színárnyalat - rosé borok
Aromák
Animális aromák
Malolaktikus erjedési aromák
Minerális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
borsmenta (1)
Fás/pirított aromák
Fűszeres aromák
kakukkfű (1)
Gyümölcs aromák
birsalma (1)
bergamott (1)
Vegetális aromák
fű (1)
spárga (1)
csalán (1)
Virág aromák
írisz (1)
ibolya (1)
Struktúra
Savkarakter
összetett savszerkezet (1)
Tannin karakter
Pezsgés minősége
Összbenyomás és érlelhetőség
Érlelhetőség
Összbenyomás
Hibák
élesztős (1)
