Hadik Vére

Kárpát-medencei Borverseny 2024

« vissza az eredményekhez

Termelő
Cuk Borház - Eva Cuk Somi
Bor neve
Hadik Vére
Évjárat
2020
Kategória
Ország
Szlovénia - Muravidék
Borrégió
Lendva-hegyalja (Kelet-Szlovénia - Prlekija borrégió)
medal gold
arany

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 5.8
Édesség
10 / 0.8
Testesség
10 / 5
Sav
10 / 3.6
Csersav
10 / 5
Újfás érlelés
10 / 3.6
Komplexitás
10 / 6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (1)
tiszta (2)

Színintenzitás

közepes (1)
mély (2)

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

lilás reflex (1)
barnás reflex (1)
bíbor (1)
gránátvörös (2)
rubinvörös (1)

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

Malolaktikus erjedési aromák

Minerális aromák

Balzsamos/gyógynövényi aromák

Fás/pirított aromák

pörkölt fa (1)

Fűszeres aromák

szegfűszeg (1)
szerecsendió (1)

Gyümölcs aromák

feketeszeder (1)

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

Savkarakter

élénk (1)

Tannin karakter

szárító (1)

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

túl fiatal (1)
fogyasztható és érlelhető (1)

Összbenyomás

Hibák

aldehides (1)

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

A versenyről

A már szép hagyománnyá érett rendezvény, a határon túli magyar bortermelő kollégáink találkozója és boraik versenye idén is folytatódik. A korábbi évekhez képest néhány változtatással és újítással, de a Magyar Bor Akadémia, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola együttműködésével kerül megrendezésre a Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny.