Cuk Borház - A Főnök Bora 2021

Kárpát-medencei Borverseny 2025

« vissza az eredményekhez

Termelő
Cuk Borház
Bor neve
A Főnök Bora
Évjárat
2021
Kategória
Ország
Szlovénia - Muravidék
Borrégió
Lendva-hegyalja (Kelet-Szlovénia - Prlekija borrégió)
medal silver
ezüst

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 4.5
Édesség
10 / 2
Testesség
10 / 4.67
Sav
10 / 4.33
Csersav
10 / 3.5
Újfás érlelés
10 / 2.5
Komplexitás
10 / 4.67

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (2)
tiszta (3)

Színintenzitás

közepes (1)
mély (2)

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

lilás reflex (1)
gránátvörös (4)
rubinvörös (1)
téglavörös (1)

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

nyers hús (1)

Malolaktikus erjedési aromák

Minerális aromák

nedves kő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

szantálfa (1)

Fás/pirított aromák

füst (1)
pörkölt fa (2)
keksz (1)

Fűszeres aromák

őrölt paprika (1)

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (1)
meggy (1)

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

Savkarakter

élénk (2)
finom (1)
kiegyensúlyozott (3)

Tannin karakter

érett (2)
éretlen (1)

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)
most fogyasztandó (2)

Összbenyomás

Hibák

fülledt (1)

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

A versenyről

A már szép hagyománnyá érett rendezvény, a határon túli magyar bortermelő kollégáink találkozója és boraik versenye idén is folytatódik. A korábbi évekhez képest néhány változtatással és újítással, de a Magyar Bor Akadémia, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola együttműködésével kerül megrendezésre a Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny.