Szabó Pince - Merlot 2022

Kárpát-medencei Borverseny 2025

« vissza az eredményekhez

Termelő
Szabó Pince
Bor neve
Merlot
Évjárat
2022
Kategória
Ország
Horvátország - Dél-Baranya, Drávaköz
Borrégió
Baranyai Borvidék (Dunamenti borrégió)
medal silver
ezüst

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 4.83
Édesség
10 / 2
Testesség
10 / 4.5
Sav
10 / 3.5
Csersav
10 / 3.5
Újfás érlelés
10 / 3
Komplexitás
10 / 5

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (2)
tiszta (3)

Színintenzitás

közepes (1)
mély (1)

Színárnyalat - fehérborok

barnás reflex (1)

Színárnyalat - vörösborok

lilás reflex (1)
barnás reflex (1)
bíbor (1)
gránátvörös (1)
rubinvörös (3)

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

nyers hús (1)

Malolaktikus erjedési aromák

Minerális aromák

bazalt (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

szantálfa (1)

Fás/pirított aromák

kakaó (1)
kávé (1)
pörkölt fa (1)
csokoládé (1)
dohány (2)
vanília (1)

Fűszeres aromák

fahéj (1)
őrölt paprika (1)

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (3)
aszalt szilva (1)
feketeribizli (1)
mazsola (1)
gesztenye (1)

Vegetális aromák

dohánylevél (1)

Virág aromák

Struktúra

Savkarakter

finom (1)
kiegyensúlyozott (2)

Tannin karakter

érett (3)
éretlen (1)

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

most fogyasztandó (3)

Összbenyomás

Hibák

oxidált (1)

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

A versenyről

A már szép hagyománnyá érett rendezvény, a határon túli magyar bortermelő kollégáink találkozója és boraik versenye idén is folytatódik. A korábbi évekhez képest néhány változtatással és újítással, de a Magyar Bor Akadémia, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola együttműködésével kerül megrendezésre a Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny.