Török Pincészet - Fekete Leányka 2023

Kárpát-medencei Borverseny 2025

« vissza az eredményekhez

Termelő
Török Pincészet
Bor neve
Fekete Leányka
Évjárat
2023
Kategória
Ország
Románia - Erdély és Partium
Borrégió
Erdély-hegyalja (Erdélyi borrégió)
medal silver
ezüst

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 5
Édesség
10 / 1.33
Testesség
10 / 5.5
Sav
10 / 3.5
Csersav
10 / 5.17
Újfás érlelés
10 / 2.17
Komplexitás
10 / 4.83

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (5)

Színintenzitás

mély (3)

Színárnyalat - fehérborok

Színárnyalat - vörösborok

lilás reflex (3)
rubinvörös (3)
tinta színű (1)

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

izzadság (1)
sózott hús (1)

Malolaktikus erjedési aromák

tej (1)

Minerális aromák

sós (1)
petrolosság (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

verbéna (1)

Fás/pirított aromák

füst (1)
kakaó (1)
pörkölt fa (2)
nyers tölgy (1)
csokoládé (1)
pipadohány (1)
kenyérhéj (1)

Fűszeres aromák

feketebors (1)

Gyümölcs aromák

aszalt szilva (2)
cseresznye (1)
feketeribizli (2)
kökény (1)
lekvár (1)
feketeszeder (1)
szilva (1)
kékáfonya (1)
vörösáfonya (1)

Vegetális aromák

Virág aromák

Struktúra

Savkarakter

finom (2)
összetett savszerkezet (1)
kiegyensúlyozott (4)

Tannin karakter

érett (2)
éretlen (1)

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)
most fogyasztandó (1)

Összbenyomás

Hibák

A WineCompass mindent tud, amit egy borbíráló alkalmazásnak a 21. században tudnia kell. Használatához nem kell más, csak stabil internet kapcsolat, és számtalan paraméterében rugalmasan testre szabható.

A versenyről

A már szép hagyománnyá érett rendezvény, a határon túli magyar bortermelő kollégáink találkozója és boraik versenye idén is folytatódik. A korábbi évekhez képest néhány változtatással és újítással, de a Magyar Bor Akadémia, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., a Magyar Zászlósborok Rendje és a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola együttműködésével kerül megrendezésre a Csávossy György Kárpát-medencei Borverseny.